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グロF&Sブルゴーニュルージュ ビール・洋酒


グロF&Sブルゴーニュルージュ ビール・洋酒


GROS F&S BOURGOGNE ROUGEグロ F&S  ブルゴーニュ ルージュ 赤 750ml/12
生産国フランス地域ブルゴーニュクラスAC ブルゴーニュ葡萄品種ピノノワール色赤甘辛辛口アルコール度数12.5ボディ感コメントほどよくシルキーなタンニン、心地よい酸が涼やかな印象を与えます。ピュアでエレガントな仕上がりながら、親しみやすさが嬉しいワインです。畑に関する情報5つのAC区画(モレ・サン・ドニ、ヴォーヌ・ロマネとその周辺)を使用葡萄の栽培・収穫に関する情報芽かき、摘房、摘葉。収穫は手摘み、専用ケースに入れて醸造所へ搬送。醸造・熟成に関する情報ベルトコンベア式選果台にて手作業で選別。冷却装置付きのコンクリートタンクにて伝統的方法で醸造。発酵前はルモンタージュ、発酵後はピジャージュによって抽出を行う。12ヶ月の熟成(1~2年使用樽)受賞履歴-ワイナリー情報グロ F&S 初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。息子のルイ・グロに受け継がれたワイナリーは、ルイの死後、直系の3つのドメーヌ<ジャン・グロ><グロ・F&S><フランソワ・グロ>になりました。<グロ・F&S>の現当主ベルナール・グロは、グロ家の名を世に知らしめたジャン・グロの次男ですが、子供のいなかったギュスターヴ夫妻のこのドメーヌを1980年から引き継ぎ運営しています。所有する畑はヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ等に約20ヘクタール、うち一割近くがグランクリュ。ベルナールは持ち前の好奇心とバイタリティで、ブドウ畑の改善とセラーの拡大、ワインの品質向上に積極的に取り組み、エキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造り出しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

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